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    Llegó la Navidad y a su vez este rico turrón de azúcar y almendras (Video)

    El último mes de este polémico 2020 llegó para quedarse, y a su vez los mejores y deliciosos dulces de las fiestas de Navidad. Entre ellos, el conocido turrón de azúcar y almendras que hipnotiza a quien lo saborea con esmero.

    Por ende, no desesperes que en esta oportunidad daremos a conocer una receta sencilla para tener en casa este postre que tanto le gusta a pequeños y grandes.  Toma nota de lo que necesitarás para elaborar suficientes para 12 porciones en menos de 40 minutos:

    • 150 Gramos de miel.
    • 250 Gramos de almendras.
    • Una clara de huevo.
    • 150 Gramos de azúcar.

    ¿Cómo cocinar un turrón de azúcar y almendras?

    En un bol coloque la clara de huevo previamente separada de la yema y bata la primera hasta que espume levemente. Reserve.

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    A continuación, tome una olla y caliente a fuego bajo el azúcar y la miel removiéndola con una cuchara de madera para que se derrita. Seguidamente, integre la clara de huevo para evitar que no cuaje y bata con movimientos envolventes.

    Vuelva a colocar la olla al fuego para cocinar el turrón y cuando tenga textura añadirá las almendras. Siga removiendo para que se integren todos los elementos. Apague la llama y deje que enfríe.

    En una bandeja forrada con papel encerado, vierta el turrón de azúcar y almendras, lleve a la nevera y cuando esté frío corte en rectángulos.

    ¡Disfrute!

    También dejamos un video para que se le facilite el cocinado de esta delicia navideña:

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