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    Destácate haciendo este súper Sandwich para cualquier ocasión

    Nada como "la vieja confiable". Un buen sandwich, además de rápido, fácil y sabroso, si nos ponemos creativos, se transforma en un plato -aún más- delicioso. Te presentamos una receta de sándwich con un pan de 1 pie de largo picado en pedazos, ideal para compartir.

    Ingredientes para la salsa:

    • 125 ml zumo de limón natural
    • 5 dientes de ajo
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharada de perejil
    • 2 cucharadas de cilantro picado en trozos pequeños
    • 2 cucharadas de pimentón rojo picado
    • 125 ml aceite de oliva

    Para el sándwich:

    • ¼ cucharada aceite
    • Rebanadas de embutidos, al gusto
    • 1 pan de costra
    • 1/3 taza de salsa piri piri o al gusto
    • ½ taza lechuga finamente picada
    • 2 tazas papas fritas gruesas
    • 1/3 taza de salsa de tomate

    El paso a paso

    Para la salsa piri piri, lo primero que harás es meter todos los ingredientes, menos el aceite de oliva, en la batidora. Luego, agrega poco a poco el aceite mientras se bate lo demás, hasta que quede una salsa fina y suave al paladar.

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    Lista la salsa, almacena todo en un pote hermético, lo cerramos y ponlo reposar a temperatura ambiente por un día. Importante: no dejar entrar o salir ningún elemento líquido, sólido o gaseoso, ni siquiera el aire, para que tenga una conservación ideal.

    Para el sándwich

    Precalienta un sartén a fuego medio. Rocía el aceite y, cuando esté caliente, cocinamos el embutido, dándole vuelta y vuelta hasta que esté dorado.

    Posteriormente, retiramos del fuego y reservamos. Finalmente, abre el pan a la mitad y en la parte inferior coloca la salsa piri piri, con el embutido y la lechuga. Cubre todo lo que puedas con las papas fritas y salsa de tomate y listo: ¡A comer!

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