No hay ser en el mundo que sea capaz de resistirse, ni de atreverse, a preparar esta suculenta y sencilla receta de Galletas rellenas de Nutella. Conoce de qué va todo esto:
Ingredientes:
- 1 taza de Mantequilla.
- 2 tazas de Azúcar.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de Vainilla.
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 3/4 taza de harina de trigo.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 1 pizca de sal.
- 3/4 taza de Nutella
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El paso a paso:
1) En un envase, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que se vea suave y esponjosa.
2) Ve agregando uno a uno los huevos, la harina, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal.
3) Coloca la masa en la nevera por unos 30-60 minutos para que enfríe.
4) Precalienta el horno a 200°C y prepara una bandeja para hornear.
5) Realiza y coloca pelotas de masa, con un hueco no tan grande en el medio, e irás virtiendo 1 cucharadita de nutella en el interior del mismo. Cierra el hueco con más masa.
6) Llévalas al horno durante 20min. ⠀
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Sácalas del horno y listo.
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