- -

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Combate el frío navideño con esta sopa de fideos con verduras en curry

Las sopas son un alimento indispensable y nutritivo para cualquier momento de la vida, ya que le dan al organismo muchas vitaminas, minerales y fibra.

¿Estás buscando reinventar tus recetas? Esta opción original y saludable te encantará: se trata de una sopa de fideos con verduras en curry ¡es divina!.

Los beneficios de este plato, y de las sopas en general, son muchos. Hidratan y sacian, son fáciles de digerir y nos permiten tener un mayor control sobre nuestro peso. Además, con el frío de la época navideña, le da calidez al organismo.

sopa_de_brocoli
sopa_de_brocoli

Necesitarás (para 4 porciones de Sopa de fideos con verduras en curry):

  • Medio manojo de brócoli
  • Media cebolla morada
  • 5 espárragos
  • 1 rama de apio en rodajas
  • 2 jojotos
  • Media taza de hojas de albahaca.
  • Media taza de hojas de perejil.
  • 1 cucharada de jengibre.
  • Un cuarto de cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 lata de leche de coco.
  • ¼ taza de coco tostado.
  • 1 taza de fideo de arroz.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.

Así se prepara este "antídoto" contra el frío navideño

Pon a hidratar el fideo de arroz en agua hirviendo, escurre y reserva.

Licuarás en conjunto, agregando un ingrediente a la vez, la leche, la albahaca, el perejil, jengibre, la cebolla y el ajo.

Vierte todo lo mezclado en una olla a fuego alto, agregándole una cucharada de maicena disuelta con el mismo caldo. Una vez que hierva, mantener en este estado 5 minutos.

Saltea a fuego alto el brócoli, la cebolla, los espárragos, el apio y los elotes de la mano con el aceite de oliva.

Sirve el curry en un envase con los fideos, las verduras y las láminas de coco tostado.

¡A disfrutar!

VALORA ESTE ARTICULO
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
( 1 votos, promedio: 1,00 de 5 )
Cargando...
- Publicidad-

LO QUE ES TENDENCIA

Maduro firmó acuerdo con el Programa Mundial de Alimentación para la educación inicial del país

Nicolás Maduro firmó este lunes un acuerdo con David Beasley, director ejecutivo del Programa Mundial de Alimentación (PMA) de las Naciones Unidas, para los...

Facebook restringirá los comentarios sobre George Floyd para evitar desórdenes callejeros

Facebook anunció este lunes que endurecerá la moderación de contenidos relativos al caso que rodea la muerte el año pasado del afroamericano George Floyd...

Se terminó la "tregua": Variantes del COVID-19 envían a los hospitales a los jóvenes y niños

El portal El Financiero informa que el pediatra le dijo a Melissa Zajacz de Medina, Ohio, que su hijo de 13 años, Spencer, volvería...

Estudio revela que la COVID-19 difícilmente se transmite desde superficies

Según un novedoso informe publicado en abril, las posibilidades de contraer COVID-19 de una superficie, llamada transmisión de fómites, en una comunidad interior son...

Rusia bombardea una base terrorista en Siria y mata a 200 combatientes

La aviación rusa atacó una base terrorista en el nordeste de Palmira, en Siria, y mató a unos 200 combatientes, dijo hoy el contraalmirante...
- Publicidad-

Artículos Relacionados

El ingrediente secreto del chocolate que lo hace ser tan adictivo

El chocolate es uno de los alimentos más deseados y consumidos en el mundo, bien en forma de bizcochos, helados, galletas o tartas. Además, este manjar...

Si tienes alergia o irritación en la garganta debes conocer estas medicinas caseras

El Clarín reseña que entre las manifestaciones corporales que generan los episodios de alergia, la molestia en la garganta, como puede ser la picazón,...

¿Te interesa? Conoce cómo quitar los chupones de forma rápida y sencilla

El portal Clarín informa que las marcas en la piel que pueden dejar besos encendidos durante un arrebato de pasión pueden generar un momento socialmente...

¿Has soñado con una pera? Aquí te contamos su significado

El portal DEBATE informa que la pera es, junto a la manzana, de las frutas más consumidas por los seres humanos. En esta nota...