Nuevamente el equipo de Keto Landers, en conjunto con Maribel Mondelo trae para todos sus seguidores una receta fácil y nutritiva. Si desea merendar un postre suave y delicioso, puede probar un Pudín de Chía.
Las semillas de chía tienen sabor a nuez y son una excelente fuente de vitaminas y minerales idóneas para nuestro organismo. Consumirlas de vez en cuando, ayudará a controlar el apetito y bajar de peso.
Ingredientes necesarios
- 1 taza Leche de nuez, de coco o de almendras. (La que te guste).
- Una cucharada y media de semillas de chía (deja hidratar la chía por 1 hora o hazlo el día anterior).
- Coco rallado tostado con algo de edulcorante (Yo usé eritritol).
- Frutos rojos.
- Canela opcional.
Elaborando el Pudín de Chía
En un recipiente vierte la taza de leche, la que usted prefiera: de nuez, coco o almendras. Añada también, las semillas de chía previamente hidratadas y bata hasta que se integren completamente.
Continúe colocando el coco rallado y los frutos rojos que más le guste para la decoración. Sirva en un recipiente más pequeño y disfrute de un exquisito Pudín de Chía al estilo Keto Landers.
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