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    Puré de manzana: Una exquisita receta con sabor a Navidad

    Prepara algo divino pensando en el mes que cierra el año

    ¡El año de la pandemia se ha ido a mil! Sin darnos cuenta ya estamos próximos a la Navidad y no hay mejor contorno que un Puré de Manzana. Es por ello que queremos mostrarte esta suculenta receta, perfectoa para acompañar un pavo al horno.

    En sencillos pasos, te presentamos cómo preparar un sabroso puré de manzana. ¡Toma nota!

    Ingredientes para 6 porciones

    Necesitarás:

    • 1 kilogramo de manzanas, peladas y cortadas en trozos
    • Medio litro de agua
    • Media taza de azúcar
    • Cáscara de media naranja
    • De 5 a 7 clavos de olor
    • 2 ramas de canela

    ¿Cómo vas a preparar este puré de manzana?

    Lo primero que harás es poner el agua a hervir junto con los clavos de olor, las ramas de canela y la cáscara de la naranja.

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    Cuando el agua esté en ebullición, saca la canela, el clavo y la cáscara de naranja.

    Ve agregando las manzanas y el azúcar. Mezcla y cocina a fuego lento por un espacio de 20 minutos, o hasta que las manzanas ya las notes suaves.

    Fuera de la cocina, aplasta las manzanas en forma de puré y tamízalas usando un colador.

    Retorna el puré a la olla y dale una segunda puesta a hervir.

    Rectifica la sazón. Sirve y disfruta.

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