Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

Bebidas 'light' no son tan inofensivas como crees

Las bebidas light, podrían no serlo, al contrario de lo que se ha creído durante muchos años, como una alternativa más saludable que las que contienen azúcar.

Según un estudio, ambas están asociadas a un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares; según un estudio publicado este lunes en la revista Journal of the American College of Cardiology.

Hábitos alimenticios y el estudio de participantes

Un total de 104.760 participantes, fueron incluidos en un trabajo, quienes entre 2009 y 2019 llevaron un registro diario de sus hábitos alimenticios. Reseña RT.

Para definir esto e investigarlo, los científicos definieron a las bebidas 'light' como aquellas que contienen edulcorantes sin valor nutritivo fijando; por otra parte, un contenido de azúcar del 5 % o superior como criterio para las bebidas azucaradas.

Luego clasificaron a los voluntarios en tres categorías, según un nivel de consumo alto, bajo y nulo, correspondiente a cada una de esas dos bebidas.

Tras analizar las estadísticas —obviando las cifras de los primeros 3 años para descartar posibles factores de causalidad inversa—; los expertos contabilizaron 1.379 nuevos casos de enfermedades cardiovasculares. Estos incluyeron derrame cerebral; accidente isquémico transitorio, infarto de miocardio; síndrome coronario agudo y angioplastia. Reseña RT.

También observaron que en comparación con quienes no consumen ninguna de las dos; el riesgo de sufrir esas afecciones aumentaba un 5 % y un 20 % en el caso del consumo moderado y elevado de bebidas azucaradas;  respectivamente. A su vez, para las bebidas dietéticas esas cifras fueron de 15 % y 32 %.

"Nuestro estudio sugiere que las bebidas artificialmente edulcoradas podrían no ser un sustituto saludable para las bebidas azucaradas; y estos datos aportan argumentos adicionales para estimular el actual debate sobre impuestos; etiquetación y regulación de bebidas azucaradas artificialmente edulcoradas", señaló Eloi Chazelas, estudiante de doctorado de la Universidad de París (Francia) y autora principal del trabajo.

LO QUE ES TENDENCIA

Artículos Relacionados