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Haz unos Cinnamon Rolls y merienda con tu familia (receta)

Para una merienda, nada puede ser más rico que un Cinnamon Rolls. Es fácil de hacer y muy difícil resistirse a su sabor

Que no quede por fuera ningún integrante de la familia. Acompañado de una rica bebida, disfruta preparando unos ricos de Cinnamon Rolls. Son buenísimos.

Ingredientes para hacer la Masa:

  • 1 taza de leche tibia
  • 1 cucharada de levadura
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 1 huevo
  • 3 tazas de harina de trigo
  • ½ taza de mantequilla o margarina, derretida
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de canela

El paso a paso para los Cinnamon Rolls:

En el tazón de la batidora, junta la leche, la levadura, el azúcar, la sal, la mantequilla y el huevo. Luego, irás añadiendo una parte de la harina.

Mezcla a velocidad baja. Cuando la harina comience a unirse a la masa, sube la velocidad a velocidad media. Agrega tanta harina según sea necesario para que la masa se retire de los lados del envase. La mezcla debe ser pegajosa, pero que no se pegue a las manos.

Lleva la masa a un bol ligeramente engrasado. Cubre todo con una toalla y deja subir hasta que duplique su tamaño, alrededor de 1 hora.

En una taza pequeña, combina el azúcar y la canela. Enrolla firmemente y corta en 12 rebanadas toda la masa. Coloca las rebanadas sobre una bandeja, cubre y deja reposar por unos 45 minutos.

Prende el horno a 180 grados, hornea los rollos por 15 minutos o hasta que luzcan dorados en la parte superior.

Para hacer el glaseado:

  • 1 taza de azúcar en polvo
  • Media cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de leche

Preparación:

En otro recipiente, mezcla lentamente el azúcar con la leche, hasta que adquiera una consistencia espesa y homogénea. Añade la vainilla.

Cubre cada uno de los doce rollos con el glaseado, mientras permanezcan tibios.

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