Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

Cómo hacer estos jugosos brownies sin harina y sin azúcar

Esta receta de brownies es de las más fáciles y saludables que te brindaremos en la vida, y es perfecta para esas ocasiones especiales en las que queremos darnos un dulce capricho.

Generalmente los brownies están cargados de azúcares y grasas, pero hoy esto se acabó, con esta riquísima receta que no contiene ni gluten, ni ingredientes "extraños".

Si estás en proceso de reducir el azúcar en tu dieta, puedes endulzar este postre con un poco de tu edulcorante favorito.

Cómo hacer estos jugosos brownies sin harina y sin azúcar
Foto: cortesía

INGREDIENTES PARA 12 BROWNIES: 

  • Compota de manzana 250 gr.
  • Yogurt natural 125 gr.
  • 2 Huevos.
  • Leche de almendra 150 ml. 
  • Cacao puro en polvo sin azúcar 25 gr.
  • Bicarbonato de sodio 5 gr.
  • Harina de avena 65 gr.
  • Edulcorante al gusto (opcional).
  • Esencia de vainilla 5 ml.
  • Canela molida 1/2 cucharadita.
  • Cacao al gusto.
  • Una pizca de sal.

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR: CÓMO HACER UNA RICAS BERENJENAS RELLENAS DE CARNEEN OCHO PASOS

Cómo hacer estos jugosos brownies sin harina y sin azúcar
Foto: cortesía

PREPARACIÓN DE BROWNIES JUGOSOS:

  1. Precalienta el horno a 180ºC. Prepara un molde cuadrado o rectangular, de más o menos unos 20cm de lado, cúbrelo con papel de horno.
  2. Coloca en un bol mediano la compota de manzana con el yogurt y la vainilla. Si quieres usar edulcorante, agrégalo en este momento. Mezcla bien con la ayuda de un batidor y agrega la leche de almendra, los huevos y el cacao, bate muy bien hasta que logres una mezcla homogénea.
  3. Añade la harina de avena, la canela, el cacao, el bicarbonato y la sal. Combina todo hasta que obtengas una perfecta masa sin grumos, que será bastante líquida.
  4. Llena el molde con mucho cuidado y hornea por unos 35 o 40 minutos. Mantén vigilado el punto de cocción pinchando con un palillo el centro, cuando salga ligeramente manchado, sabrás que está listo.
  5. Sácalo del horno y espera unos 10 minutos.

Te recomendamos que lo dejes reposar en la nevera , bien tapado, durante unas horas antes de comenzar a servir. Esto le dará mejor consistencia y ganará mejor sabor. 

Cómo hacer estos jugosos brownies sin harina y sin azúcar
Foto: cortesía

Suscribir
Notificar de
guest
0 Comentarios
Comentarios en Línea
Ver todos los comentarios

LO QUE ES TENDENCIA

Artículos Relacionados

0
Me encantaría conocer tu opinión, comenta.x
()
x