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EN VIDEO | Aprende a preparar un exquisito sándwich de pan pita con aderezo y papas fritas

El sándwich de pan pita puede ser una preparación digna de un almuerzo o cena ligera, y su sabor siempre será exquisito para cualquier persona con quien desees compartirlo.

Esta es una receta súper fácil y divertida, que puedes variar con los vegetales que más te gusten, de igual manera todos los vegetales son deliciosos y le darán un sabor inigualable.

Hoy, te traemos junto a @salomecocina la versión de pan de pita que más nos ha gustado. Esperamos te animes y lo prepares.

El sándwich de pan de pita puede ser una preparación digna de un almuerzo o cena ligera, y su sabor siempre será exquisito para cualquier persona con quien desees compartirlo.
Foto: captura de pantalla

INGREDIENTES:

  • Pan pita
  • 500 gr lomo de agua de res.
  • 1/2 cda. de ajo en polvo.
  • Pimienta.
  • 1/2 cda. de comino.
  • Sal.
  • 1/2 cda. de paprika.
  • 250 gr de queso.
  • 4 papas.
  • 2 tazas de aceite para freír.
  • 1 tomate.
  • 3 ramas de perejil.

INGREDIENTES PARA EL ADEREZO: 

  • 1/3 de taza de yogurt.
  • 1/4 de taza de crema de ajonjolí.
  • 1 diente de ajo.
  • El zumo de 1/2 limón.
EN VIDEO | Aprende a preparar un exquisito pan de pita con aderezo y papas fritas
Foto: captura de pantalla

PREPARACIÓN DE SÁNDWICH DE PAN PITA: 

1- Para el aderezo: Mezcla en un multiprocesador el yogur, el diente de ajo, crema de ajonjolí, zumo de medio limón y sal.

2- Pela y corta las papas en bastones, mételas en agua con sal por 20 minutos. Sécalas y fríe en abundante aceite caliente por 3 minutos.

3- Coloca las papas en una bandeja y lleva al congelador hasta que estén duras.

4- Vuelve a freír las papas por unos minutos en aceite caliente hasta que estén bien crocantes.

EN VIDEO | Aprende a preparar un exquisito pan de pita con aderezo y papas fritas
Foto: captura de pantalla

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5- Condimenta las tiras de carne con comino, ajo, paprika, sal y pimienta. Deja reposar 2 horas. Después sofríe en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.

6- Usa pan pita, cubre con la mitad del queso, agrega la carne, los vegetales, las papas fritas y un poco de aderezo. Tapa con otro pan de pita cubierto con más queso.

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