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EN VIDEO | Prepara unos deliciosos burritos de carne ¡en seis pasos!

Los burritos de carne son siempre una grandiosa opción para una comida o cena informal. Además, son sumamente fáciles de preparar y tienen un sabor increíble.

Este es un plato tradicional de la cocina mexicana. Pero hoy, lo vamos a preparar al estilo de @salomecocina para darle un toque de sabor creativo, que le encantará a tus familiares, amigos o conocidos.

Los burritos pueden ser de carne picada, pollo, frijoles, verduras, aguacate, queso, entre muchísimas más opciones. Continúa leyendo y descubre con qué los rellenaremos nosotros.

EN VIDEO | Prepara unos deliciosos burritos de carne ¡en seis pasos!
Foto: captura de pantalla

INGREDIENTES:

  • Pan pita.
  • Queso amarillo.
  • Carne molida.
  • Ruedas de tomate.
  • Lechuga chifonada.
  • Papitas fritas rayadas.

PARA LA CARNE:

  • 400 gr de carne.
  • 1 cebolla.
  • 5 ajíes dulce.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1/2 taza de cebollín picado.
  • 2 cdas. de aceite.
  • 2 cdas. de pasta de tomate.
  • 1 cdita. de comino.
  • 1 cdita. de chile rojo.
  • Sal.
  • Pimienta.
EN VIDEO | Prepara unos deliciosos burritos de carne ¡en seis pasos!
Foto: captura de pantalla

PREPARACIÓN DE BURRITOS DE CARNE:

1- En una sartén con aceite, sofríe la cebolla, el ajo y los ajíes dulces durante 5 min.

2- Luego incorpora la carne molida y condimenta con comino, chile rojo, sal, pimienta y deja cocinar toda la carne.

3- Por último, agrega la pasta de tomate y el cebollín picado.

4- Para armar el burrito: Calienta levemente en un budare o plancha el pan pita, luego coloca en el centro las rebanadas de queso amarillo y sobre ellas una porción generosa de carne molida.

EN VIDEO | Prepara unos deliciosos burritos de carne ¡en seis pasos!
Foto: captura de pantalla

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5- Agrega las rebanadas de tomate, la lechuga y las papitas. Después cubre el relleno con uno de los bordes y recuerda meter las puntas para cerrar el burrito (puedes agregar un poquito de mantequilla en la punta para sellar).

6- Finalmente coloca en la plancha unos 3 min por cada lado y ¡listo!.

Esperamos que disfrutes tanto como nosotros de esta exquisita receta de burritos con carne.

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