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Guiso de carne y aceitunas, la receta que compartirás con toda la familia

La pracicidad y magnífico sabor del guiso de carne con aceitunas lo convierten en un plato ideal para preparar en casa. En tan solo media hora tendrás una comida de seis porciones, saliendo de la rutina.

No pierdas la oportunidad de variar el menú con un guiso de carne con aceitunas, comiendo sano, rico y sin mucho esfuerzo. Esta receta Maggi nos brinda 23gr de proteínas, 359 kcal de energía y 11gr de carbohidratos por porción.

Ingredientes

  • 1  kilo de carne de res cortada para  bistec
  • 1  cucharada de Adobo
  • 3 tazas de cebolla cortadita
  • 2 cucharadas de ajo triturado
  • 1 ½ tazas de pimentón cortadito
  • ¼ taza de salsa inglesa
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharadita de mejorana seca
  • 1 cucharadita de tomillo molido
  • 3 hojas de laurel
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 taza de agua
  • ½ taza de aceitunas rellenas con pimentón

Preparación

  1. Coloca la carne en un bol, agrega el Adobo , la cebolla, el ajo,  el pimentón, la salsa inglesa, el orégano, mejorana, tomillo, la hoja de laurel y la pimienta. Deja macerar por 5 minutos.
  2. En una sartén calienta con un poco de aceite  y cocina brevemente la carne. Reserva la maceración
  3. Incorporar el agua, la maceración  y las aceitunas, cocina por 5 minutos a fuego alto.

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