Cocina Facilísimo comparte la preparación de este estupendo bizcocho de naranja con un solo huevo y sin horno.
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Esta receta resulta sorprendente por lo fácil que es. Lleva un solo huevo, porque se hace sin horno y en solo 20 minutos, queda esponjoso, jugoso y sobre todo con un intenso a naranja que lo hace una delicia, cubierto con papel fil se mantiene tierno y fresco hasta una semana, en fin, un bizcocho lleno de virtudes.
Ingredientes del BIZCOCHO DE NARANJA MUY FÁCIL Y SIN HORNO:
2 Naranjas (Pesan entre las dos 550 gr Aprox.)
200 gr (11/2 tazas) Harina de trigo común o de todo uso (Harina de trigo 0000)
100 gr (1/2 taza) Azúcar
80 ml (1/3 taza) Aceite de Girasol (Podéis utilizar otro que sea Aceite suave)
1 Huevo de tamaño grande (Pesa con cascara incluida 70 gr Aprox.)
15 gr (1 Cucharada) Levadura química o Polvo de hornear
Molde de corono de 22 cm x 6 cm de alto
Harina y mantequilla para encamisar el interior del molde
Papel de hornear
Fuente: Cocina facilisimo