A menudo la pasta es considerada como un ingrediente prohibido cuando de hacer dieta se trata. Pero, nada más alejado de realidad, ya que es posible comer saludable sin sacrificar nuestros platos preferidos.
Una excelente opción para cuidar aún más la dieta en sustituir la pasta tradicional con pasta vegetal, que conservará el sabor de nuestra ensalada y aportará más nutrientes, a cambio de la perdida de carbohidratos.
Ingredientes
- 100 gramos de pasta
- Un tomate
- Aceitunas
- Pimiento rojo
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva y sal
Preparación
En primer lugar, hierve la pasta hasta que esté lista, reseñó Bonduelle.
Corta los tomates, las aceitunas y el pimiento rojo en finas rodajas.
Mézclalo todo con las hojas de albahaca fresca y aderézalo con el aceite de oliva y la sal al gusto.
Como siempre, queda a creatividad del cocinero agregar algún otro ingrediente de su preferencia, siempre y cuando esté seguro que no afectará la armonía del sabor.
