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Rápidas, sencillas y deliciosas: así se preparan las panquecas de almendras (video)

No habrá manera que te resistas a su sabor

Te harán la mañana. Sal de casa con energía con unas divinas panquecas que, combinadas con almendras, contribuyen a tener una vida saludable.

El consumo de almendras le brinda al cuerpo muchas bondades. El hecho que contenga Vitamina E, ayuda a mejorar la piel, cabello y uñas, fortaleciendo los huesos a través del calcio, por también tener fibra y proteínas con mucho poder alimenticio. Saludablemente hablando, aumenta la producción de glóbulos rojos, a prevenir la anemia, entre otros beneficios.

Ingredientes para las panquecas de almendras:

  • 1/3 de taza de harina de almendras.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1 huevo y 2 claras.
  • 1 cucharadita de canela.
  • 2 sobres de edulcorante, cero calorías.
  • Cambur, Sirope o mermelada (opcional)

Esta es su preparación:

No será necesario que utilices gran parte de tu día para la elaboración de esta exquisitez. Eso sí: puedes acompañarlas con sirope de maple sin azúcar o, en su defecto, con un poco de mermelada casera. El orden de los factores, no alterará el producto ¡quedan divinas!

Panquecas de almendras
Panquecas de almendras
  1. Licúa todos los ingredientes.
  2. Con sumo cuidado, irás vaciando la mezcla en una sartén antiadherente y cocinarás las panquecas por un lapso de 2 minutos o hasta que luzcan doradas. Esta mezcla, según el tamaño, puede alcanzar para 8 - 10 porciones.

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