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Una receta irresistible: Nuggets de pollo casero (fácil y rico)

En tu Zona de Gastronomía sabemos que como todos, tú también tienes "antojitos". Por eso este domingo te traemos una receta de nuggets de pollo, ideal para este fin de semana. Lo mejor es que al ser una receta casera, es un poco más saludable ya que no tiene todos los conservantes que traen los industriales.

Ingredientes:

- 2 tazas de carne molida de pollo
- 1/2 taza de cebolla
- 1 cda de ajo en polvo
- 1/2 taza de queso crema
- 1/2 taza de queso manchego
- 1 cda de orégano
- al gusto de sal y pimienta
- 1 taza de harina de trigo
- 3 huevos
- 1 taza de pan molido
- suficiente aceite para freír
Para servir:
- suficiente salsa de tomate

Preparación:

En un bowl, mezcla el pollo con la cebolla, el ajo en polvo, el queso crema, el queso manchego, el orégano, la sal y la pimienta.

Forma los nuggets, cubriendo con la harina, huevo y el pan molido.

Fríe y escurre en papel absorbente.

Sirve con salsa de tomate y acompaña con zanahorias y pepinos.

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