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¿Te los comerías? Crearon cinco quesos con las bacterias de David Beckham

Siempre se ha dicho que en la gastronomía todo se vale a la hora de inventar, por eso, el museo londinense de Arte y Diseño Victoria and Albert, crearon una exposición de quesos elaborados con bacterias del exfutbolista David Beckham.

Food: Bigger tan the Plate, es el nombre de la exposición que donde los espectadores podrán observar y oler los cinco quesos elaborados con bacterias de las pieles muertas de los pies del ex astro del Manchester United y Real Madrid, reportó marca.com.

La idea fue creada por las artistas Christina Agapakis y Sissel Tolaas, quienes esperan “educar al público y desafiar la noción cultural sobre las bacterias” para demostrar que no todas son malas.

Catherine Flood, quesera artesana, declaró que le parece una buena idea. “En una era de grandes desafíos ecológicos, sociedades en rápida evolución y reinvención tecnológica podrían ver esto como el momento crucial para preguntar no solo qué vamos a comer mañana, sino qué tipo de futuro de comida queremos”, expresó.

 

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