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    Cambia tu menú preparando estas deliciosas albóndigas orientales

    Las albóndigas orientales son una recete magnífica para varias las opciones de comida, en especial si tienes poco tiempo

    Si sentiste la necesidad de comer algo diferente y no aguantas más las mimas comidas, te ofrecemos una opción perfecta. Las albóndigas orientales combinan a la perfección sabores que normalmente no tenemos en nuestra cocina en esta parte del mundo.

    Ya sea que prefieras disfrutarlas en casa con la familia, o en el trabajo, las albóndigas orientales sorprenderán a todos solo con su característico olor. No solo poseen el sabor característico de la carne, sino que la combinación de ingredientes ofrece un abanico de sabores muy amplio.

    El portal kiwilimón nos ofrece un video explicativo acerca de cómo preparar esta receta.

    Ingredientes

    Para las albóndigas:

    • 2 tazas de carne molida de pollo
    • 1/4 de taza de cebolla picada
    • 1/4 de taza de apio picado
    • 1 cda de ajo en polvo
    • 1 cda de maicena de maíz
    • 1 huevo
    • 3 cdas de salsa de soya
    • al gusto de sal y pimienta
    • 1 taza de pan molido
    • suficiente aceite vegetal

    Para la salsa:

    • 2 cdas de mantequilla
    • 1 taza de salsa picante
    • 1/2 taza de jugo de naranja
    • 2 cdas de miel
    • 1 cda de vinagre de arroz
    • al gusto de sal y pimienta
    • 1 cda de maicena

    Preparación

    1. Mezcla en un bowl el pollo molido con la cebolla, el apio, el ajo en polvo, la soya, la maicena, el huevo y la salsa de soya. Sazona con sal y pimienta.
    2. Agrega poco a poco el pan molido sin dejar de mover, hasta obtener una mezcla manipulable.
    3. Con ayuda de tus manos, forma las albóndigas de pollo.
    4. Fríe en suficiente aceite caliente. Escurre y reserva.
    5. En una cacerolita con mantequilla derretida, vierte la salsa picante, el jugo de naranja, la miel y el vinagre de arroz; sazona con sal y pimienta, mezcla y cocina por unos minutos.
    6. Incorpora la maicena sin dejar de mover y mantén a fuego hasta espesar. Enfría y reserva.
    7. Sirve las albóndigas en un recipiente para llevar, acompaña con la salsa picosa y apio y zanahoria.

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    ¡Todos te preguntarán por la receta de estas deliciosas ALBÓNDIGAS orientales en el TRABAJO! ? ? PORCIONES: 4 ? INGREDIENTES: Para las albóndigas: - 2 tazas de carne molida de pollo - 1/4 de taza de cebolla picada - 1/4 de taza de apio picado - 1 cda de ajo en polvo - 1 cda de fécula de maíz - 1 huevo - 3 cdas de salsa de soya - al gusto de sal y pimienta - 1 taza de pan molido - suficiente aceite vegetal Para la salsa: - 2 cdas de mantequilla - 1 taza de salsa picante - 1/2 taza de jugo de naranja - 2 cdas de miel - 1 cda de vinagre de arroz - al gusto de sal y pimienta - 1 cda de fécula de maíz PREPARACIÓN: 1. Mezcla en un bowl el pollo molido con la cebolla, el apio, el ajo en polvo, la soya, la fécula de maíz, el huevo y la salsa de soya. Sazona con sal y pimienta. 2. Agrega poco a poco el pan molido sin dejar de mover, hasta obtener una mezcla manipulable. 3. Con ayuda de tus manos, forma las albóndigas de pollo. 4. Fríe en suficiente aceite caliente. Escurre y reserva. 5. En una cacerolita con mantequilla derretida, vierte la salsa picante, el jugo de naranja, la miel y el vinagre de arroz; sazona con sal y pimienta, mezcla y cocina por unos minutos. 6. Incorpora la fécula de maíz sin dejar de mover y mantén a fuego hasta espesar. Enfría y reserva. 7. Sirve las albóndigas en un recipiente para llevar, acompaña con la salsa picosa y apio y zanahoria. • • • #kiwilimon #lunchtime #lunchboxideas #takeawayfood #foodforwork #asianfood #meatballs #orientalcuisine #nationalmeatballday

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