Cheesecake de plátano: una receta sencilla y rica para este viernes

cheesecake

Para tu zona de Gastronomía te traemos una receta especial para el viernes: una cheesecake de plátano, que hará que tus papilas gustativas se vuelvan locas de tanto sabor. Es el postre ideal para cualquier reunión.

Los solo 7 ingredientes podrás disfrutar de esta cheesecake de plátano, además que es muy sencilla de preparar. Toma nota para que no te pierdas ningún detalle.

Ingredientes:

250 gramos de queso crema

3 plátanos maduros

3 huevos

150 gramos de azúcar

150 gramos de mantequilla

150 gramos de harina con levadura

1 vaso de leche

Elaboración:

Precalentar el horno a 180ºC.

Pelar los plátanos, trocear toscamente, ponerlos en el vaso de una batidora.

Añadir el resto de ingredientes, triturar todo hasta obtener una masa homogénea.

Engrasar un molde con un poco de mantequilla. Si es redondo el molde estará unos 40 ó 50 minutos.

Pinchar el centro con un palillo y, cuando salga limpio, estará lista.

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