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¡DIVINAS! estas galletas de cambur y chocolate te encantarán (receta)

En tu Zona de Gastronomía promovemos la dieta, pero también nos encantan los postres. Por eso, para este jueves traemos galletas de cambur y chocolate. Sí, esas que tanto le encantan a los más pequeños de la casa.

Su receta no tiene tantos ingredientes, y su preparación en muy sencilla. Ideal para distraerse en esta cuarentena. Nada mejor que pasar el día horneando galletas con las personas que uno ama.

Presta atención al paso a paso que te explicaremos a continuación, para que hoy tengas un día muy dulce y divertido, con estas galletas de cambur y chocolate.

Ingredientes:

  • 1/2 taza avena entera (copos)
  • 1/2 taza harina de trigo
  • 2 cambures maduros
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita vainilla
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • gotas chocolate al gusto

Preparación:

Precalentar el horno a 180 °C.

Unir la harina de trigo con la avena en un recipiente.

Triturar los 2 cambures y mezclar con el huevo en otro recipiente. Agregar la vainilla y la mantequilla. Incorpora las harinas hasta hacer una masa más o menos uniforme

Añadir las gotitas de chocolate. Tender la masa y usando cortadores sacar forma de galletas. Colócalas sobre papel de horno o manta siliconada en una bandeja apta para horno.

Hornearlas a 180°C durante 20 minutos o hasta que estén doradas.

Retirar del horno y dejar reposar hasta que se enfríen.

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