Esta ensalada de manzana y fresas te encantará (receta)

ensalada de manzana y fresas

¿Quién dijo que lo saludable no puede ser sabroso? Hoy Gastronomía te enseñaremos como puedes hacer una ensalada de manzana y fresas que le dará ese toque distintivo a tu cocina diaria.

La siguiente lista de ingredientes rendirá para 2 personas.

Ingredientes:

  • Brotes de lechuga..............175 gramos
  • Manzana...................1
  • Fresa10
  • Semillas de girasol peladas y sin sal,........... 1 puñado
  • Vinagre de balsámico................. 45 ml
  • Miel.................. 2 cucharadas
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

Se lavan y escurren los brotes de lechuga, las fresas y la manzana.

Se corta la manzana en gajos finos, y las fresas en el grosor que más se adecue a su gusto.

Repartir los brotes de lechuga en recipientes para ensalada.

Colocar sobre la lechuga los gajos de manzana y las fresas troceadas. Agregar uniformemente por encima las semillas de girasol.

Para hacer la vinagreta de miel, verter en un bol el vinagre de balsámico, la miel, una pizca de sal y pimienta negra.

Por último el aceite de oliva.

Batir hasta que la mezcla sea homogénea y aliñamos inmediatamente las ensaladas con la vinagreta.

Se debe servir inmediatamente para evitar que las frutas se oxiden.

Y listo, así de fácil es preparar una ensalada de manzana y fresas. Solo queda ¡disfrutar!

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