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    Otra receta para Halloween: escoba de bruja de queso

    Seguimos con las recetas ideales para las fiestas de Halloween que vienen para este año, hoy te traemos escobas de bruja de queso. Estos aperitivos son súper sencillos de preparar y son muy vistosos. Tienes que probarlas.

    Con tan solo 3 ingredientes, podrás preparar estas escobas de brujas de queso. Así que no tienes excusa, estos aperitivos serán la sensación. Toma nota.

    Ingredientes: 

    • Queso Mozzarella cortado en barras
    • Palitos salados de aperitivo
    • Cebollín fresco

    Elaboración:

    Lavar y secar bien el cebollín. Seleccionar los palitos salados que permanezcan enteros y no se hayan roto en la bolsa.

    Cortar cada  barrita de queso en 2-3 porciones, de unos 4-5 cm de largo.

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    Con un cuchillo de punta fina, practicar varios cortes longitudinales en una de las bases de cada cilindro, sin llegar del todo al otro extremo. Cortar tantas veces como sea posible para ir sacando las "cerdas" de la escoba.

    Hacer corte pequeño en el extremo superior para introducir un palito salado, con suavidad para no romperlo. Atar un cebollín alrededor de la escoba, cortando los extremos que sobren. Repetir con el resto de queso.

    Y listo.

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