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    Para este s√°bado, disfruta con tu familia unos divinos Pastelitos (receta)

    La comida venezolana es inigualable. No hay nada, nada, como comer típicos platos que han logrado que otras culturas se hayan dado un gusto tremendo.

    Bien sabemos que la gastronomía criolla es amplia y con combinaciones deliciosas, así como estos pastelitos rellenos de queso y papa. Es, sin lugar a dudas, un gusto que puedes comer a cualquier hora y que debes probar.

    Ingredientes:

    1 Kg de harina
    2 tazas de agua tibia
    2 huevos
    4 cucharadas de margarina
    2 cucharadas de az√ļcar
    1 cucharada de sal
    3 papas grandes
    1 Kg de queso duro

    Así los vas a preparar:

    Lo primero que har√°s es colocar la harina en un envase donde se pueda amasar. Luego, agrega el az√ļcar y la sal harina.

    Abre un peque√Īo orificio y se a√Īade la mantequilla y los huevos. Con la yema de los dedos, empieza a amasar sum√°ndole el agua -poco a poco- por un lapso de 15 minutos o, en su defecto, hasta que la masa se despegue de los dedos. Deja reposar la masa por media hora.

    Lea tambi√©n  ¬°ATENCI√ďN! O√≠r m√ļsica a todo volumen puede causar impotencia

    Para hacer el relleno de tus Pastelitos:

    Pela y cocina las papas con una cucharadita de sal y, cuando ya se encuentren muy blandas, las vas a triturar como si se tratara de un puré. Puedes cocinarlas sin pelar y después las pelas.

    Ralla el queso, agregas las papas, mezcla todo muy bien, a freír... Y darle una alegría a tu paladar. Buen provecho.

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