Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

¡Para toda clase de ocasiones! Prepara un suculento Pan Chino (receta)

Estos bocadillos, pueden ser una adicción para nuestros paladares.

Cuenta la leyenda, que el Pan Chino nació en la era de los Tres Reinos (220-280dC), cuando Zhuge Liang llegó al río Lushui. El mismo, no podía ser cruzado excepto que se le ofrecieran cabezas de bárbaros capturados como ofrenda.

En vez de eso, según la leyenda, Liang lanzó cabezas hechas con masa y rellenas con carne, llamados "Mantou". Este alimento, es nativo del norte de China, por los gigantescos cultivos de trigo, a diferencia del sur, donde predomina el arroz.

La migración de chinos alrededor del mundo, incluido Venezuela, hizo de estos pancitos chinos un compañero para muchos de nuestros platos. Famosos, sencillos pero ricos. ¡Esta es la receta!

Ingredientes para el Pan Chino (20 unidades)

1/2 kilo de harina panadera
200 mililitros de agua
Levadura granulada
Sal (al gusto)
125 gramos de azúcar
4 huevos
40 mililitros de aceite vegetal
120 mililitros de leche en polvo

El paso a paso:

Primero que nada: coloca el agua, los huevos, y el azúcar en un envase. Disuelve el azúcar, agrega la levadura y, posteriormente, la harina junto con la leche en polvo hasta que se haga una masa.

Una vez hecha, llévala a la mesa de trabajo y haz un amasado de la misma por 1/4 de hora. Luego, incluye la sal y continúa amasando hasta que la masa luzca lisa, tersa y prolija.

Deja reposar por 5 minutos y sepáralas en porciones de 50 gramos. Forma unas bolas y colócalas dentro de un molde previamente engrasado. El molde debe tener paredes altas -como las que usamos para hacer Pasticho. Deja fermentar en un lugar caliente y aguarda 3 horas o hasta que alcance el borde superior de la bandeja.

Lleva más tarde todo al horno a 170°C por 25 minutos o hasta que se vean dorados. Extrae la bandeja del horno, barniza todos los panes con mantequilla y ponlos enfriar. ¡Si te provocan más pancitos, duplica la receta!.

VALORA ESTE ARTICULO
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
( 9 votos, promedio: 4,44 de 5 )
Cargando...

LO QUE ES TENDENCIA

5 presuntos miembros de una banda criminal venezolana fueron detenidos en Guayana

Cinco venezolanos identificados como miembros de una banda criminal fueron detenidos en dos operaciones en el lado de Guyana, de la frontera común entre...

En fotos: Familiares y amigos le dieron el último adiós a la venezolana asesinada en Atlanta

Familiares y conocidos de la migrante venezolana asesinada en Atlanta, Rossana Delgado, le dieron el último adiós este sábado en Estados Unidos.La periodista Elyangelica...

Fundaredes exige más información sobre los militares secuestrados por la guerrilla en Apure

La ONG Fundaredes pidió este sábado a las autoridades información de los militares que, asegura, desaparecieron en medio de un enfrentamiento armado ocurrido el...

El Nacional seguirá informando a pesar del embargo: "No vamos a desaparecer"

El diario venezolano El Nacional dijo este sábado que seguirá cumpliendo con su deber de informar a través de los mecanismos que estén a...

El periodismo venezolano de luto tras la muerte de José Manuel Dopazo

El Colegio Nacional de Periodistas (CNP), seccional Caracas, lamentó el fallecimiento del colega José Manuel Dopazo, destacado comunicador social venezolano que vivía en España...

Artículos Relacionados

Una empresa ofrece hasta 1.500 dólares por dormir la siesta

Según el portal de noticias RT, una empresa especializada en estudios del sueño está ofreciendo una tentadora oferta de trabajo con una paga de...

Da terror. Conoce la nueva atracción turística en Nueva York

New York Post indicó que someterse a vértigo voluntario nunca ha sido tan fácil. El desarrollo de Midtown One Vanderbilt pronto ofrecerá a los buscadores de...

En medio de la desaparición de su novio Vicente Fernández Jr., la "Kim Kardashian mexicana" reaparece en redes (+ fotos)

Mariana González Padilla, mejor conocida como “La Kardashian mexicana”, reapareció en medio de la misteriosa desaparición de su novio, Vicente Fernández Jr., por quien...

Einstein escribió sobre los supersentidos de los animales décadas antes de que la ciencia los descubriera

El portal RT informa que décadas antes de que la ciencia descubriera que las aves podían guiarse por el campo magnético de la Tierra,...