Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Mas

    Pollo con Salsa de Soja la Receta Ideal para este Miércoles

    En tu Zona de Gastronomía sabemos que te encanta comer pollo. Por eso, este miércoles traemos un pollo con salsa de soja que se caracteriza por su simpleza y gran sabor. No importa si lo tuyo no es la cocina, no necesitarás de mucha experiencia para poder preparar este plato.

    El truco de este pollo con salsa de soja es que mezcles sabores salados con dulces, y ese contraste es exquisito para muchas personas. La fusión sorprenderá a muchos de tus comensales, y sin dudas presentarás este clásico con un toque distintivo.

    Con los ingredientes que te daremos a continuación, podrás albergar en tu mesa a 4 personas, en tan solo 20 minutos de cocina.

    Ingredientes:

    • 2 claras de huevo
    • 5 cucharadas de salsa de soja
    • Aceite de girasol
    • Un poco de pan rallado
    • 600 gramos de pechuga de pollo
    • 1 cucharada de azúcar

    Para la salsa aromática:

    • 40 gramos de jengibre
    • 20 gramos de ajo
    • 25 mililitros de vinagre (preferiblemente de manzana)
    • Pimienta al gusto
    • Hojas de cilantro
    • germinados de cebolla
    • 25 mililitros de aceite sésamo (opcional)
    • Ralladura de naranja

    Preparación del pollo con salsa de soja

    Limpiamos de toda piel el pollo, y dejamos que las piezas de pollo se aireen por unos minutos, esto acentuará su sabor.

    Guardamos el pollo en un recipiente que se cierre al vacío, en el que vamos a añadir la salsa de soja y el azúcar, previamente.

    Las piezas de pollo deben reposar por 15 minutos, retiramos los trozos de la salsa y los secamos.

    Lea también  El italiano entre la palabra y la imagen: graffiti, ilustraciones, cómics

    Ahora, con los huevos separamos las claras de las yemas y se baten ligeramente con un tenedor.

    Con la mezcla que quede, es que lograremos que el pan rallado se quede encima de la superficie del pollo.

    Remojamos las piezas de pollo en las claras de huevo, y espolvoreamos el pan rallado. Así quedará crujiente.

    En una sartén agregamos aceite de girasol para freír el pollo, recuerda que el aceite debe estar muy caliente.

    Cocinamos el pollo en el aceite por 4 minutos de cada lado, este será el tiempo justo para que la carne se cocine por completo, puede variar según el grosor del pollo.

    Paso a paso de la salsa aromática de soja

    En un recipiente vertemos la salsa de soja, y le rallamos un poco de concha de naranja para que tome sabor.

    Le quitamos la concha al ajo, lo picamos muy bien y lo agregamos a la mezcla removiendo muy bien. Se ralla el jengibre, y seguimos removiendo.

    Solo queda verter la salsa encima del pollo cocido, y a disfrutar de esta delicia.

    El acompañante perfecto

    Acá te dejaremos un vídeo donde te explicarán como hacer un jugo surtido, que aportará las vitaminas que tu cuerpo tanto necesita, además de que va de maravilla con el pollo con salsa de soja.

    Lea también  The World's 50 Best Restaurants volverá en 2021 por el coronavirus

    VALORA ESTE ARTICULO
    1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
    ( 0 votos, promedio: 0,00 de 5 )
    Cargando…
    - Publicidad-

    LO QUE ES TENDENCIA

    La competencia entre el dólar oficial y paralelo compite con la hiperinflación

    La cotización del dólar oficial y paralelo supera el valor del sueldo mínimo venezolano a menos de dos meses para culminar el caótico 2020.El...

    Agarraron masturbándose durante videollamada de trabajo a un periodista y esto se desencadenó

    El New Yorker suspendió a uno de sus periodistas de más renombre, el experto legal Jeffrey Toobin, después de que fuera cazado masturbándose durante...

    Analistas ven escasas propuestas para Latinoamérica en campañas de EE.UU.

    Para los inmigrantes latinos, en EE.UU. hay escasas propuestas en las campañas de Donald Trump y Joe Biden, según analistas.Fander Falconí, profesor de la...

    Publicó en sus redes sociales cómo mataba a un gato de un tiro y fue detenido (Video)

    La Guardia Civil ha detenido a un hombre por un delito de maltrato animal después de que publicara en redes sociales como mataba a...

    Esta sería la cifra de fallecidos por Covid-19 en Venezuela que oculta el régimen

    El diputado a la Asamblea Nacional José Manuel Olivares reveló la cifra de fallecidos por Covid-19 en Venezuela."Han fallecido más de 1.539 venezolanos por...
    - Publicidad-

    Artículos Relacionados

    Un Día Internacional del Chef con galletas de leche condensada y maicena (Video)

    En el mes de octubre se celebra el Día Internacional de los Chef, y que mejor manera de homenajear a los expertos culinarios que...

    Se salió con la suya, niña le sopló la vela a María (Video)

    El amor de hermanos es lo más tierno que puede haber en cualquier etapa de la vida, aunque la malicia y picardía es otro...

    VIRAL - ¿Quién dijo que los heteros no pueden usar tacones? (Fotos)

    Romper los paradigmas y estereotipos es muy fácil, y para Mark Bryan no es una novedad. El hombre de 61 años, casado y con...

    Halloween a todo dar, estas son las nuevas sorpresas de Call Of Duty (Video)

    Los gamers están ansiosos este 2020, con el pronto lanzamiento de la nueva entrega de Call Of Duty Black Ops Cold War. Sin embargo,...