Prepara champiñones marinados, el platillo de entrada perfecto1 min read

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champiñones marinados

A veces tenemos el plato para un gran almuerzo o cena, pero nos hace falta esa entrada que dé la talla. Por eso, hoy traemos champiñones marinados. Esta receta es muy fácil de hacer, y súper sabrosa.

Toma lápiz y papel, para que sigas los pasos de Todounchef, estamos seguro que te encantarán estos champiñones marinados.

Ingredientes:

2 cdas de aceite de oliva
200 gr de Champiñón enteros
5 dientes de ajo picados
1 cdta de sal gruesa
1/8 de cdta de pimienta
1 cebolla morada mediana en cubos
2 cdas de vinagre de manzana
3 cdas de aceite de oliva
1/2 cdta de tomillo
1/2 cdta de estragón

Preparación

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Precalentamos un sartén a fuego medio, agregamos el aceite y luego los champiñones. Dejamos que se doren, añadimos el ajo, la cebolla, la sal y pimienta.

Luego de 2 minutos vertemos el vinagre de manzana, bordeando el sartén.

Dejamos cocinar por 2 minutos más, rociamos el resto del aceite, el tomillo, estragón. Pasamos a un contenedor y ¡servimos y listo!

Ya lo que queda es disfrutar de este exquisito y sano aperitivo.