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Prepara esta rica tarta de limón sin horno

Quedarse sin horno es una opción que a estas alturas a cualquier le puede pasar, pero si eres amante de las tartas, debes probar esta deliciosa opción y calmar tus antojos y los de tu familia.

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas tipo María (Acá para aprender a prepararlas)
  • 100 gramos de mantequilla
  • 2 sobres de gelatina de limón
  • 150 mililitros de leche
  • 500 mililitros de nata para cocinar
  • 250 gramos de queso crema tipo Philadelphia
  • 50 gramos de azúcar
  • 200 mililitros de agua

Elaboración

Tritura las galletas hasta hacerlas casi polvo.

Mezcla el polvo de galletas con la mantequilla previamente derretida hasta que quede una masa.

Coloca la masa sobre la base del molde y forma una capa uniforme. Guarda en la nevera, reseñó La vanguardia.

En un bol, mezcla la nata, el queso, la leche y el azúcar hasta que todo quede bien integrado.

Calienta el agua para disolver la gelatina de limón y cuando esté disuelta y templada añade a la mezcla que tenías en el bol.

Remueve bien y vierte la mezcla sobre la base de galleta que habías guardado en la nevera.

Deja enfriar en la nevera un par de horas hasta que la tarta cuaje, y listo.

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