Prepara unas deliciosas cotufas acarameladas en casa (Receta)

Prepara unas deliciosas cotufas acarameladas en casa (Receta)

Todos disfrutan de unas buenas cotufas (palomitas de maíz) al ir al cine o estando en casa viendo un maratón de tus películas favoritas; pero cuando se le añade ese toque de caramelo, se vuelven un delicioso manjar.

La receta de las cotufas acarameladas no son nada complicadas, a pesar de lo que muchos pueden creer, así que si quieres disfrutar de este rico snack, no dejes de leer.

Ingredientes

  • Maíz para cotufas al gusto
  • Aceite
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua

Preparación

  1. Buscaremos una hoya y le agregaremos un mínimo chorro de aceite y lo colocaremos a fuego lento. Una vez que se caliente, añadiremos el maíz para cotufas.
  2. Esperaremos a que los granos exploten y tengamos nuestras cotufas listas para dejarlas enfriar.
  3. Colocaremos una holla pequeña a calentar y luego le verteremos el azúcar y el agua.
  4. Revolveremos la mezcla a fuego lento hasta que se cree una mezcla homogénea.
  5. Al pasar 5 minutos la mezcla se tornará de un color caramelo, cuando esto suceda deberá retirarse del fuego. Es importante no dejar que se oscurezca puesto que eso indica que se quemó el caramelo.
  6. Una vez que lo retiremos del fuego debe verterse directamente en la holla de las cotufas. Es importante ir mezclando para que cubra todas las cotufas y se integre bien a ellas.
  7. Dejar enfriar por 10 minutos para que el caramelo se solidifique y estén listas para comer.

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