Prueba este Rompope, nuestra opción de postre para el fin de semana (Receta)

Rompope

Aprovechando que se acerca el fin de semana, ya estamos preparando la opción de dulce para ese momento, y estamos hablando del Rompope. No solo es una bebida azucarada, sino también con sabor a licor.

Hecha como para 20 porciones y de fácil preparación, tan solo nos tomará unos veinte minutos en terminarla, y muy poco para consumirla.

Ingredientes del Rompope

  • 330 gramos de azúcar.
  • 750 mililitros de leche.
  • 200 ml de ron blanco.
  • 75 gr de cocoa en polvo.
  • Una cucharada de esencia de vainilla.

Comenzaremos añadiendo todos los ingredientes a una olla, con excepción del ron blanco. Cocinaremos a fuego lento por unos 10 minutos y removiendo constantemente.

Después de cocinado, retiraremos la mezcla de chocolate para dejarlo enfriar a temperatura ambiente. Pasado el rato, le agregamos el ron blanco, mezclamos nuevamente y envasaremos en un recipiente de vidrio.

Estando listo, serviremos en pequeñas copas o tinitas y disfrutaremos, reseñó Cocina Delirante.

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