Un clásico culinario para el lunes: sándwich de atún (receta)

Sándwich de atún

Hay recetas que jamás pasan de moda, y que siempre alguien le agrega un poco más o un poco menos, en el caso de hoy traemos el sándwich de atún. Este estilo de relleno es uno de los más populares en EEUU.

También en películas icónicas como Lilo & Stitch, hemos visto la presencia del sándwich de atún.

Los siguientes ingredientes te alcanzarán para dos unidades.

Ingredientes:

  • 160 gramos de Atún en conserva al natural
  • 75 mililitros de Mayonesa
  • 75 gramos de Cilantro fresco
  • 50 gramos de Cebolla morada
  • 50 gramos de Pimentón rojo
  • 2 cucharadas de Alcaparras
  • 2 cucharaditas de Zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • 4 rebanadas Pan de molde rebanadas

Preparación:

Picar todas las verduras y mezclarlas en un bol, junto a dos latas pequeñas de atún, las alcaparras escurridas y la mayonesa.

Prueba la mezcla y echa sal y pimienta al gusto. Ten en cuenta que el atún lleva siempre sal, por lo que es importante probarlo todo antes.

De forma opcional, puedes añadir un poco de salsa picante.

Unta la mezcla entre dos rebanadas de pan de molde de tu elección y disfruta.

Shot literario | El reto, Alberto Arvelo Torrealba

Qué hacer y qué leer: Semana del 2 al 8 de septiembre