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¡Un clásico! Sangría de melocotón perfecta para el calor

Sangría de melocotón una bebida para acompañar cualquier comida

La sangría es un clásico que nunca falta en ninguna mesa de celebración.

Además combina con muchos ingredientes, como en este caso el melocotón que le darán el punto justo de dulzor.

Melocotón / Foto cortesía
Melocotón / Foto cortesía

La sangría de melocotón es una bebida con un sabor impresionante, perfecta para disfrutar en la comida o disfrutarla en las tardes de calor.

Sangría de melocotón / Foto cortesía
Sangría de melocotón / Foto cortesía

Ingredientes

  • 3 melocotones
  • 2 manzanas
  • 2 naranjas
  • 1 limón
  • Azúcar
  • Canela en rama
  • Brandy
  • 1 litro de vino blanco
  • ½ l de gaseosa
  • 1 chorrito de ginebra

Preparación

En lugar de un vino tino se usa vino blanco suave y fresco, esta será una de las claves del éxito de la rica sangría de melocotón.

  1. Pelar las dos manzanas y cortarlas en rodajas del mismo tamaño. Colocarlas directamente en la jarra.
  2. Pelar los melocotones y cortarlos en trozos del mismo tamaño. Colocarlos en la jarra junto con las manzanas.
  3. Exprimir las naranjas e incorporar el zumo de las naranjas.
  4. Exprimir el limón e incorporar el zumo de un limón. Podemos ponerle la piel para aromatizar, pero con el zumo ya tendrá un sabor bastante intenso.
  5. Agregamos el azúcar y un chorrito de brandy. Ambos ingredientes son a gusto personal. dejar que maceren todas las frutas durante unos 30 minutos.
  6. Agregar el vino blanco.
  7. Incorporamos la gaseosa y la ginebra.

Mezclar bien todos los ingredientes y dejar que repose en la nevera. Servir la sangría con un poco de hielo.

Fácil de prepar, vale la pena probarla.

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