¡Viernes de tragos! Prepara un refrescante sorbete de mojito

mojito
Foto cortesía

Es viernes y el cuerpo lo sabe, así que comienza el fin de semana con buen pie; para ayudarte con eso, te enseñamos cómo preparar un sorbete de mojito.

Prepara tus mejores  vasos y ponte a modo bartender; todo lo que necesitarás para preparar este mojito serán unos pocos ingredientes que ahora te indicamos y las ganas de brindar. Con información de Ok Diario.

Ingredientes:

  • 100 gr de azúcar
  • 100 ml de agua
  • 20 gr de hierbabuena
  • 200 ml de jugo de lima o limón
  • 50 ml de ron blanco
  • 100 ml de refresco 7up
  • 2 claras de huevo
  • Rodajas de lima
  • Hojas de hierbabuena

Lo primero que debes hacer para disfrutar este mojito es preparar un almíbar con el agua y el azúcar; vierte en una olla y llévala al fuego bajo por unos dos minutos, retira del fuego y agrega un poco de hierbabuena bien cortadita. Revuelve.

Agrega al almíbar el jugo de lima o limón y mezcla bien; reserva la mezcla hasta que se enfríe.

Para servir, coloca hielo al gusto en el vaso, luego vierte el ron y el refresco y revuelve; vierte el almíbar y vuelve a mezclar bien. Puedes decorar con más hojas de hierbabuena y una rodaja de limón.

 

 

 

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